食用ほおずきの「スイートキャンディ」やコールラビなどの珍しい野菜を栽培。
なかでも聞きなれない「スイートキャンディ」はビタミンＡや鉄分、イノシトールなど栄養価も高く、既にヨーロッパやアメリカでは「オレンジチェリー」とか「ストロベリートマト」とか言われてデザート用に人気がある。
小さくて可愛いほおずきでとても甘く、バニラの味と香りがするのが特徴です♪
中野市の山田さん
- 生産地：
- 長野県中野市
- 生産者：
- 山田さん
- 提供商品：
- スイートキャンディ、茄子（長茄子・丸茄子）、きゅうり、コールラビ
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